微波干燥具有熱效應和生物效應，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短，能最大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。下面小編分享關于哪些行業(yè)可以使用微波殺菌設備？原理是什么？的內(nèi)容，歡迎閱讀！

哪些行業(yè)可以使用微波殺菌設備?

　　1.食品工業(yè)和微波在食品工業(yè)中應用廣泛。微波爐、微波爐、微波爐等設備具有殺菌時間短、殺菌完善等優(yōu)點，既能滿足食品生產(chǎn)要求，又不破壞食品中的營養(yǎng)。

　?、参⒉⒕O備用于化工行業(yè)。在化工行業(yè)中，適用于粉末、污泥、顆粒和晶體材料的干燥和脫水。例如:化學原料、化學礦產(chǎn)、精細化學品、有機化學原料、無機化學原料、肥料、聚合物、無機涂料和顏料、染料和顏料、食品和飼料添加劑、催化劑和化學添加劑、粘合劑。與傳統(tǒng)加熱相比，微波干燥具有以下優(yōu)點:無功耗、加熱均勻、干燥速度快、無熱慣性、環(huán)保、操作簡單、易于控制。

　　3.在竹木工業(yè)中，使用的設備是殺蟲劑。該發(fā)明具有加熱均勻、殺菌快、不變形、質(zhì)量好、連續(xù)自動化生產(chǎn)方便等優(yōu)點。

微波干燥殺菌設備原理：

　　連續(xù)波磁控制管作為微波振蕩源，磁控制管為正交場微波電子管，直流電場垂直于恒定磁場。磁控諧振器是由許多小型諧振器組成的復雜諧振系統(tǒng)。傳統(tǒng)塊是微波頻率選擇網(wǎng)絡。負極塊發(fā)射的電子首先受到直流電場的影響，并以一定的角度彎曲。在從負到正的流動過程中，車輪擺動錘的軌跡發(fā)生了變化。當高頻場與電子云同步時，磁道向正極上升，形成電子輻條。在輻射高頻場中，電子將勢能轉化為高頻場的能星，從而增加高頻場的振幅。磁控制管振動后，存儲在諧振器中的直流電轉化為高頻能量，并通過波導輸出足夠的微波能量。

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